A zsűri döntése alapján a 2020-as A Konyhafőnök VIP Fináléjának győztese Feke Pál, aki ezzel a győzelmével kiérdemelte A Konyhafőnök VIP címet és az ezzel járó 10 millió forintot!
Rendhagyó módon Rácz Jenő a Finálé megkezdésekor már győztesnek érezhette magát, mindkét versenyző az ő csapatából került ki!
Immár hagyományos feladat a Fináléban egy három fogásos menüsor bemutatása. A 3 órás főzésben a két finalistának ezúttal is a széria korábbi versenyzői nyújtottak – szó szerint – segéd kezet. Pokorny Liával Bódi Sylvi és Palya Bea, Feke Pállal Oroszlán Szonja és Serbán Attila dolgozott együtt.
A zsűri ezúttal is támogatást kapott, egykori versenyzők érkeztek kóstolni: Sváby András, Sipos Tomi és Domokos Laci segített Sárközi Ákosnak, Rácz Jenőnek és Fördős Zének, hogy eldőljön, ki legyen a legpengébb sztár, A Konyhafőnök VIP győztese.
Pokorny Lia előételként egy füstölt makréla mellett döntött, marinált salottahagymával, pisztáciás célkasalátával és célkazselében tálalt, spenótos sóskamártással kínálta. Feke Pál kacsamáj terrine-t készített, ropogós diómorzsával, pirított kaláccsal, portói bor-redukcióval, szuvidált feketegyökér-korongokkal, fűszeres, sült szilvával, turbolya majonézzel és savanyított zöld dióval. Főétele egy szuvidált mangalicatarja volt, pikáns szójás-gyömbéres szósszal glasszírozva, csicsókapürével, kardamomos bébirépákkal, pirított gnocchival, szarvasgombás jus-vel, csicsókahéj-ropogóssal. Pokorny Lia főételként egy szuvidált őzgerincet sütött, tonkababos sütőtökpürével, borókabogyóval ízesített jus-vel, burgonya- és sütőtökgolyókkal, pirított gombákkal, rizstésztaropogóssal, roppanós retekcsíkokkal és spenótlevél-korongokkal. Végül a vendégek és a zsűri a desszerteket kóstolták meg: Lia egy Earl Grey teás, citromkémes tarte-ot álmodott meg, epermártással, habcsókrudacskákkal és liofilizált málna-darabokkal. Feke Pál desszertje egy újragondolt tiramisu volt, dohánykávés piskótával, málnakrémmel, cukros-kakaós tésztaropogóssal, kakaóporral.
